工程质量控制技术与组织措施都有哪些？

（一）、保证质量措施
1、 建筑材料的质量，检验，保管，使用
坚持质量目标管理，工程施工前各专业项目部确定本单位施工项目的质量目标及要求，结合工程特点，编制出针对性、操作性强的项目质量计划；做好施工组织设计和关键工序、特殊工序的施工作业设计的编制和审定工作，物资设备部在实施材料采购时，应对供应商的资质和能力进行评价，坚持“货比三家”的原则，订货时，严格执行采购计划或采购合同材料采购后，应对材料进行进货检验材质（合格证）与实物对应，实物与采购计划对应材料使用过程中随时接受业主和监理工程师的监督检查材料的发放执行由技术人员签发的限额领料卡制度，防止使用失控（超用、用错），保证材料使用的可追溯性对于需要复验的材料，应先复验后使用材料进库后，应分类堆放，台帐齐全，标识清楚。
2、 工程技术要求
生产系统按照施工图纸和施工组织设计安排施工，完成质量记录，保质保量。技术系统负责图纸分发、洽商管理，向监理报验各部门在收到图纸后，仔细核对图纸内容，结合施工安排，提出问题，由技术部门汇总，并向设计单位提出，经甲方、设计、监理讨论一致后，形成洽商，签字齐全后，发到各部门，各部门将洽商标注在图纸上施组和方案均进行交底。每个分项工程施工前，均由工长向施工班组进行书面交底，同时作安全交底。
3、 质量通病的防范措施
（1)实施程序控制使质量始终处于受控状态。
(2)建立工程项目质量承包责任制，严格按质量保证的分部分项工程质量目标实施，对建设单位负责。
(3)本工程工序较多，工艺较复杂，质量要求高，分部分项工程必须严格贯彻国家颁发的施工及验收规范，操作严格执行工艺标准。
(4)所有关键、特殊工序必须书面交底，实行全面质量管理，建立以自检、互检和交接检为中心的岗位责任制。
(5)建立各项质量管理制度，让各级管理人员切实履行各自的职责。
(6)建立材料、设备报检制度，对所有用于本工程的材料均要有完善的出厂合格证、材质证明、使用说明书等有关资料，按规定需复检的材料经复检和报业主、监理认可后，方可投入使用。
(7)建立施工生产例会制度，及时提出和消除质量隐患。
(8)坚持施工过程质量三检制度。每道工序坚持实行班组自检、项目复检，再向监理报检的制度，作好文字记录。
4、 新技术新材料的应用与管理
根据工程特点，确定本工程的新材料应用项目，并把每一项技术的应用与推广落实到人，在施工过程中对随时出现的问题进行及时有效的处理，并做好记录。
（二）、安全施工措施
1、 高处作业、垂直方向交叉作业防护
凡在坠落高度基准面2m以上（含2m）,无法采取可靠防护措施的高处作业人员必须正确使用安全带，安全带必须符合国家标准要求；登高作业人员严禁带病作业，严禁酒后作业， 施工交叉作业时，应当制定相应的安全措施，并指定专职人员进行检查与协商，设置防护隔离棚或者其他设施
2、 建立天气预报制度
施工管理部要建立天气预报制度，每天在公示栏中将未来一周的天气情况写出来，按照应急处理预案对突发事件进行处理，在预计刮大风前，对所有可能会被大风吹倒的物件、脚手架及临时设施进行加固；大风雨过后，要对高处作业安全设施逐一检查，发现有松动、变形、损坏或脱落等现象，要立即修理完善；每天下班前，高空作业人员应将在高空存放的构件摆放整齐并与结构连接牢固，预防构件被大风吹落。
3、  安全标牌
现场有安全宣传牌，主要施工部位、作业点和危险区域以及主要通道应设醒目的安全宣传标牌和合适的安全警告牌。
4、  个人防护措施
本工程中投入使用的个人防护用品主要有：安全帽、安全带、绝缘手套、绝缘鞋、面
罩、护目镜、耳塞、工作服等，施工中重点加强安全防护用品的采购和正确使用管理。
5、 施工机械管理措施：
塔吊：应有安全装置包括旋转限位器、行走限位器、力距限制器、鸣笛及接地等，其电源由专用电箱提供。塔吊南侧紧邻高压线，需要搭防护棚。
地泵：接用指定电源，接三条相线、一条保护零线，有专人负责管理；
钢筋及木工机械：一机一闸，使用漏电保护器，并有接地保护，木工机械不得多功能使用。
6、 消防管理措施
1）现场应设有消防设施，摆放要符合规定。
2）建立健全消防保卫体系和制度，设专职或兼职人员负责。
3）对易燃易爆物品，现场要有明显的标志
4）现场临设和伙房搭设，需经当地政府审批方可实施。
5）氧气瓶乙炔瓶使用要符合规定，两瓶间距不小于5.0m，两瓶距用火点不小于100m。
6）明火作业符合规定要求，电气焊需开用火证并设专人看火；电气焊工必须持证上岗。
7）施工现场应由甲方设置门卫，现场围挡或围墙应按要求做。
7、 机电设备保护使用
电气设备和线路必须绝缘良好，电线不得与金属物绑在一起；各种电动机具必须按规定接零接地，并设置单一开关；遇有临时停电或停工休息时，必须拉闸加锁。现场从事电气焊人员均应受过消防知识教育，持有操作合格证。在作业前办理用火手续，并配备适当的看火人员，看火人员随身应有灭火器具，在焊接过程中不准离开岗位。
（三）、降低成本措施
提高施工的机械化程度，改善机械的利用情况；采用新机械、新工具、新工艺、新材料、和同效价廉的代用材料；采用先进的施工组织方法；改善劳动组织以提高生产效率；减少材料运输距离和储运损耗等。施工中如下：
1)模板中，模板推行组合钢模，竹胶合板，制成定型模板，周转使用节约木材。
2)混凝土施工中，楼板、梁中掺早强减水剂，提高混凝土的早期强度，加快模板周转。
3)砌筑砂浆中，掺粉煤灰，节约石灰与水泥用量。
4)楼板钢筋推行冷轧带肋钢筋，节约钢材。
5)粗钢筋连接推行电渣压力焊与直螺纹连接技术。
6)模板推选定型化的竹模板和清水混凝土结构。
7)给排水工程推行塑料管，降低工程造价。
8)模板涮长效脱模剂，一次涂刷多次使用，降低模板损耗和隔离剂用量。
9)施工中，应用计算机管理，推行网络计划与全面质量管理技术，节约人工费开支。
（四）、季节性施工措施
1、 雨季施工
根据北京地区的气候特点，每年约6月中旬进入雨施，各级管理人员在工作安排上应充分考虑雨施影响，以预防为主，提前做好施工部署，采取防雨措施和加强排水手段，确保雨期正常的施工生产，使工程施工不受季节性气候的影响。
1)做好现场排水系统，将地面及场内雨水有组织及时排入指定排放口，四周设排水沟。所有机械棚搭设严密，防止漏雨，机电设备采取防雨、防淹措施，安装接地安全装置，电闸箱防止雨淋、不漏电，接地保护装置灵敏有效，各种电线防浸水漏电。
2)在槽、坑、沟等地面以下部分设排水沟和集水井，备水泵及时排除积水。将排水沟和集水井进行砼硬化处理，以保证现场干净、整洁。
3)做好防雷电设施，建筑物利用结构钢做避雷装置，认真检查做好接地系统。
4)在暴风雨期间，着重做好脚手架联结不牢、滑移等安全检查工作。
2、 冬季施工
根据北京地区的气候特点，每年于11月中旬进入冬施，次年3月中旬解除冬施，各级管理人员在工作安排上充分考虑冬施影响，对于安排在冬施的项目必须保证工程质量，要求现场所有部门提前做好准备，思想上高度重视，工作严谨，做到万无一失。
1）施工现场的漏电保护器，每天在上班前对其进行检查看其是否灵敏可靠，电气设备保护接地一定要符合技术安全规程的要求。
2）提前按技术方案要求备好各种保温材料，要保证进入冬施后能够马上投入使用。抓好冬施的防寒、防冻、防火、防滑、防煤气中毒“五防”工作，做到思想、组织、措施三落实。在入冬前，对全体施工人员普遍进行一次“五防”的思想和技术措施教育。
3）由技术部组织，会同施工管理部、安全监管部组成联合检查小组，在冬施前及冬施过程中定期对现场进行全面检查工作，消除安全隐患。
4）冬施检查内容主要包括：暂设采暖、临水管线保温、大型机具维护、材料码放、脚手架的稳定、临边洞口的封闭、现场照明以及临时设施、临电、机械设备、冬施物资等项工作。
现场的库房、试验室、临水管线等均要做好保温防风工作。试验室内应保证其温湿度达到规范要求。冬施前各种胶、涂料等易冻材料应及时入库，并做好库房防火、防毒工作。
（五）、保护环境措施
1）施工现场周围布置混凝土路面筑，并且在大门口设置细车池，保证从现场驶出的车辆不带土入市区街道，符合“黄土不见天”的北京环卫要求。
2）施工现场天天打扫，保持整洁卫生，道路畅通，及时对路面洒水，保证无灰尘。
进场材料听从统一管理，分类堆放整齐。
3）建筑物楼内的垃圾，要用容器或小推车收集，随塔吊或升降机运下，严禁高空抛撒。在指定的地点堆放，定期外运。
4）为了保证现场环境，混凝土采用现场搅拌集中供应，在浇筑完毕，及时清理地泵及落地灰，不得将水泥浆甚至石子、砂子排入排水管道，须经沉淀后方可排出。
5）现场零散和材料的垃圾，要及时清理，垃圾临时存放须在垃圾池内，而且存放不得超过三天。